說到“西點”或者“烘焙”二字,,很多人會畫上等號,,大同啤斯烘焙學(xué)校作為成立9年的專業(yè)烘焙院校,在此為大家做一個簡單的科普:西點的英文名稱為:Baking Food,,直譯成中文是:烘培食品,,我們通常所說的西點就是西式烘焙食品。
西點主要分為面包和蛋糕兩個大類,,每一類又有很多小的分類,。像我們經(jīng)常接觸到的泡芙、曲奇,、布丁,、派、果凍等都屬于比較流行的西點食品,,當(dāng)然更不用說各種各樣的面包和蛋糕了,。隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,西點行業(yè)也在中國迅速成長起來,,不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內(nèi)涌現(xiàn),,越來越多的實力更強,、品牌更大的國外企業(yè)也進(jìn)駐中國,搶占中國這一快速擴大的西點市場,。西點,,越來越多的出現(xiàn)在大眾視野里,滲透進(jìn)每個人的生活,。正是因為這樣,,顧客的需求以及相關(guān)企業(yè)對人才的大量需求,注定了西點人才未來的發(fā)展前景,,也給西點行業(yè)帶來了廣闊的市場,。使得越來越多的人選擇學(xué)習(xí)西點。
很多學(xué)生不喜歡上學(xué),,很多有工作經(jīng)歷的人不喜歡自己的職業(yè),,每天面對不喜歡的事,沒興趣更不會努力去做,。這時候可以考慮學(xué)門喜歡的技術(shù),,找到自己真正喜歡的事業(yè)才是人生好的方向。