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大同市啤斯職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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大同市知名企業(yè)啤斯烘焙辦學(xué)

晉北地區(qū)知名西點(diǎn)烘焙人才培訓(xùn)基地

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學(xué)習(xí)專業(yè)的蛋糕技能優(yōu)選啤斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
發(fā)布時間:2019-12-23

說到蛋糕,,現(xiàn)在的年輕人都很喜歡吃,,尤其是95、00后的女孩子,,她們對蛋糕的那種喜愛無人能及,。因此,,蛋糕行業(yè)成為了目前市場上最受歡迎的行業(yè),也是最有發(fā)展前途的行業(yè),;所以現(xiàn)在很多的年輕人想學(xué)做西點(diǎn)蛋糕自己創(chuàng)業(yè),。想學(xué)蛋糕首先要選擇一個蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,如果你還在選蛋糕培訓(xùn)學(xué)校猶豫中,,不妨了解一下啤斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,。

   學(xué)蛋糕專業(yè)技能選啤斯西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,啤斯創(chuàng)立于1996年,,是晉北唯一一家集生產(chǎn),、銷售、品牌整合營銷,,產(chǎn)業(yè)運(yùn)營,,人才培訓(xùn),,供應(yīng)鏈管理于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。學(xué)校采用點(diǎn)對點(diǎn)手把手教學(xué)模式,,人手一套教學(xué)工具和原料。

    蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容主要包括了蛋糕胚的烤制,,這方面重要的是配方,,老師會給你多個配方,針對不同的客戶需求,,選擇合適的配方就可以,;第二就是奶油的打發(fā),現(xiàn)在市場上大部分商家仍然在使用植物奶油,,因?yàn)橹参锬逃腿菀状虬l(fā),,容易操作,但是口感不好,,也不健康,。我們教學(xué)全部用的動物奶油,會給大家教多種打法方法,,也是根據(jù)不同的環(huán)境去選擇適合的打發(fā)程度,;第三就是奶油抹面,,植物奶油很容易抹均勻,但是動物奶油難度很大,,這就要考驗(yàn)老師的技術(shù)以及教學(xué)的方法,,一刀收的抹面手法可以說是蛋糕界里的一個傳說,由多年抹面經(jīng)驗(yàn)的老師帶課,,成功學(xué)習(xí)一刀收,;最后就是裝飾,很多人說裝飾主要靠個人的想法和創(chuàng)意,,這個是正確的,,但是當(dāng)你去實(shí)施你的想法和創(chuàng)意的時候也要用到老師教的技巧,,在別人都使用網(wǎng)絡(luò)購買的塑料插件裝飾時,,只有你會制作巧克力插件、翻糖插件,、艾素糖插件等等,,肯定能幫你打造一個完美的富有特色的生日蛋糕。

   啤斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)校致力于為晉北的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)愛好者能提供更加細(xì)致周到的服務(wù),,100%確保學(xué)習(xí)內(nèi)容的時效性和前沿性,,永遠(yuǎn)快人一步。同時,,未來將更好的提供實(shí)操性,、專業(yè)性、時尚性與藝術(shù)性為一體的烘焙培訓(xùn)指導(dǎo),,保證教授給學(xué)員的每一款產(chǎn)品都具備高品質(zhì)的制作工藝和最純正的口感,。并選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原材料,使每一款產(chǎn)品都成為有生命力的精致作品,。

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